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Salute e benessere dall'orto invernale

Inviato da Silviab il 18-12-2016 19:01

Gelo e neve bloccano alcune delle attività nell'orto, ma ci sono verdure invernali che aspettano proprio i mesi freddi per trovare il momento adatto al loro sviluppo. La programmazione dell'orto invernale avviene a fine settembre e in ottobre; in dicembre si può ...

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Sedano, concentrato di salute

Inviato da Silviab il 23-10-2016 14:37

Sapore importante nella cucina tradizionale italiana, il sedano è anche amico di chi ama i menu light. Oltre a quello tradizionale si può sperimentare il sedano da radice, ortaggio adatto alle stagioni più fredde, a partire dall'autunno. Croccante e sapor...

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