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Sana e sostenibile, è una bontà tutta naturale: patata di Bologna d.o.p.

Inviato da Alessandra il 30-01-2018 15:28

La Patata di Bologna D.O.P. è un prodotto d’eccellenza dalle qualità organolettiche eccezionali. Virtuosa per natura, è una patata sana e sostenibile, perfettamente in linea con i trend e gli stili alimentari attuali. Uno de...

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La coltivazione della lattuga

Inviato da Alessandra il 19-01-2018 12:04

La fine dell’inverno sembra ancora lontana: nell’Italia settentrionale e lungo il crinale appenninico neve e gelo sono ancora un rischio costante. Le zone costiere e meridionali, più fortunate, hanno già gli orti di primavera in produzione. Ma anche a...

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La favolosa storia delle verdure

Inviato da Redazione GI il 25-07-2017 17:08

Quando si mangia la verdura è la storia del mondo che si inghiotte, in un unico ortaggio si incontrano la grande storia e la storia dei ricordi di ognuno di noi: le conquiste, la via delle spezie, l’apertura di passaggi marittimi, il commercio tra gli Imperi, l&rs...

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CityLife rinnova la partnership con Associazione Orticola di Lombardia

Inviato da Redazione GI il 21-09-2016 11:34

A CityLife per il secondo anno consecutivo un orto fiorito con ortaggi, erbe aromatiche e officinali, fiori ornamentali: un’area completamente rinnovata e tutta da scoprire di 3000 mq.  La collaborazione con Orticola si basa sulla creazione, secondo un progetto ide...

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Difendere l'orto con i rimedi naturali

Inviato da Redazione GI il 28-01-2016 17:41

“Difendere l’orto con i rimedi naturali” di Francesco Beldì (Terra Nuova Edizioni, Pagine 160, Euro 13,00), rivolto a hobbisti e professionisti, vuole aiutare i coltivatori a riconoscere le principali patologie degli ortaggi e a combatterle con metodi ...

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La serra per ortaggi, piante, fiori di Agri Ponte

Inviato da Redazione GI il 09-07-2015 17:02

Strutture molto robuste in tubolare zincato, utili per la coltivazione o la protezione di ortaggi, fiori, piante in zone particolarmente fredde o ventose o dove si vuole avere la serra sempre pronta, adatta a coloro cui piace coltivare ma con poco tempo a disposizione. Gli arc...

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Un vero e proprio erbario alimentare

Inviato da Redazione GI il 19-05-2015 16:50

Herbarium taste (Pagine 112, Euro 20,00, Corraini Edizioni) è un progetto grafico da mangiare: una raccolta, un erbario alimentare diviso in stagioni.I frutti e gli ortaggi sono stati riprodotti graficamente in modo semplice ed essenziale e poi sezionati per svelare le ...

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Concorso Bakker

Inviato da Redazione GI il 06-05-2015 09:49

Dopo il grande successo della prima sessione dedicata alle “fioriture primaverili”, durante la quale sono state inviate oltre 700 fotografie, prende il via il secondo round del concorso fotografico organizzato per i 70 anni di Bakker, azienda leader a livello europ...

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Fruit Logistica Berlino 2015

Inviato da Redazione GI il 30-01-2015 12:22

L’evento più importante del settore ortofrutticolo, in programma a Berlino dal 4 al 6 febbraio 2015, si ripresenta con numeri da record.2.750 espositori provenienti da 83 Paesi, 150 nuovi espositori rispetto all’anno precedente, 60.000 visitatori professiona...

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Carota: viola, gialla, arancione. Da dove viene?

Inviato da Redazione GI il 12-12-2012 12:35

Nome scientifico: Daucus carota L. Famiglia: Umbelliferae OriginiL’origine della tipica carota arancione moderna è incerta e controversa. C’è chi sostiene che sia originaria dell’area mediterranea (Europa meridionale e Africa settentrionale) e...

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