Fiera dei puciu e di San Nicolao

    Fiera dei puciu e di San Nicolao

    01/12/2019 Tutto il giorno

    Fiera delle nespole comuni o germaniche, con mercato, esposizione di trattori e piccoli animali, street food, ristoranti e prodotti tipici ortofrutticoli e agricoli. La Fiera dei Puciu (nespola, tipico della Bassa Langa) si svolge in genere nella prima settimana di dicembre (San Nicola cade appunto il 6 dicembre).

    La tradizione vuole che, per tutta la durata della festa, venga distribuita gratuitamente una minestra particolarmente sostanziosa che permette di nutrirsi e riscaldarsi. La caratteristica di questa pietanza è data dal fatto che viene preparata dagli uomini, i quali provvedono ad accomodare le verdure e passano l’intera notte della vigilia a cucinare. 
Questa veglia è normalmente accompagnata da una bagna cauda e bagnata dal Dolcetto, anche per i molti curiosi nottambuli.

    La Fiera prevede la presenza di numerosi banchi di commercianti ambulanti, che spaziano dal settore ortofrutticolo, a quello degli alimentari al vestiario.

    Durante la manifestazione si tiene anche la rassegna Colori e sapori di Langa, il cui scopo è di offrire ai produttori locali una vetrina per la promozione dei prodotti agricoli ed agroalimentari locali, dell’artigianato enogastronomico e delle produzioni vitivinicole e, dunque di promuovere e rivalutare il territorio attraverso percorsi e degustazioni di piatti e vini tipici.

    Inoltre, l’Istituto Tecnico Agrario e il Comizio Agrario di Mondovì, in collaborazione con il Comune di Farigliano, ogni anno presentano i loro progetti e le attività, volti alla ricerca di nuove tecniche che possano incrementare soprattutto la qualità delle produzioni agricole, utilizzando metodi biologici.

    Per informazioni

    Centro storico di Farigliano

    Farigliano , Cuneo, - Italia

    Sto caricando la mappa ....