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Rimedi naturali: coltiviamo le erbe del benessere

Inviato da Redazione GI il 21-02-2017 15:30

L’eroe Achille usò i suoi poteri per guarire le ferite dei compagni di battaglia, secondo un’antica leggenda. Da coltivare anche come pianta decorativa, in pieno sole, per la bella fioritura. La tisana di achillea è efficace per digerire meglio. Achi...

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La notte di San Giovanni fra le erbe magiche

Inviato da Redazione GI il 19-06-2013 16:29

I giorni compresi fra il 20 e il 24 giugno sono quelli del solstizio d’estate, momento in cui il Sole ha la meglio sulle tenebre, manifestandosi per la massima lunghezza nell’arco delle 24 ore (ben 15 ore e 15 minuti). Per tutte le popolazioni antiche questo evento...

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La santoreggia: dall’orto in cucina

Inviato da Redazione GI il 05-12-2012 14:02

Nome scientifico: Satureja hortensis, S. montana Famiglia: Lamiacee o Labiate Com’è fatta: la santoreggia di montagna (Satureja montana) è una piccola pianta perenne dal fusto legnoso di color bruno-rossastro, alta fino a 40 cm, con ramificazioni rade. La...

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Erbe aromatiche: la menta

Inviato da Elena Tibiletti il 19-09-2012 11:30

Nome scientifico: Mentha suaveolens Famiglia: Lamiacee o Labiate   Com’è fatta: erbacea perenne, alta fino a 50 cm, dotata di un rizoma che produce stoloni. Il fusto, eretto e quadrangolare, è ramoso in alto. Le foglie sono opposte, picciolate, a fo...

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Coltivazione delle piante aromatiche: il finocchio selvatico

Inviato da Elena Tibiletti il 28-08-2012 17:00

Nome scientifico: Foeniculum vulgare Famiglia: Ombrellifere     Com’è fatto: originario delle regioni mediterranee, spontaneo e molto comune nel Centro-Sud, è un’erbacea perenne intensamente odorosa, alta 50-200 cm, con radice a fittone ...

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Calendario lunare di marzo

Inviato da Redazione GI il 17-02-2012 12:01

In marzo tutto riprende vita e ogni giorno c'è una nuova scoperta: le viole che sbucano dal fogliame, la forsizia e la magnolia che si illuminano di fiori, i narcisi che emergono allegri e incuranti del freddo... In questo mese c'è molto da fare in giardino, in t...

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Le aromatiche nell’orto

Inviato da Redazione GI il 17-03-2010 13:00

L’alloro (Laurus nobilis) è una pianta aromatica che si presta a tagli formali, anche a siepe, necessita di spazi più ampi e va quindi collocato all’interno della bordura o sul confine, mentre in versione topiaria resiste bene in grandi vasi. Insosti...

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Timo, fragranza balsamica

Inviato da Redazione GI il 08-02-2010 17:20

Anche se il più comune è Thymus vulgaris, non esiste un solo timo: il genere infatti comprende numerosissime specie, spesso difficilmente distinguibili tra loro, tutte con le medesime proprietà e lo stesso utilizzo in cucina. Cambia invece l’aroma ch...

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