Video in primo piano
PONI UNA DOMANDA

Tag page post

Post

Scalogno_allium_ascalonicum_ab54ca52

Lo scalogno cos'è? Coltivazione e curiosità

Inviato da Redazione GI il 17-07-2013 10:37

Nome comune: Scalogno Nome scientifico: Allium cepa var. ascalonicum Famiglia: Alliacee o Liliacee     Più piccolo della cipolla, più grande dell'aglio, lo scalogno è una via di mezzo tra i due odorosi bulbi, anche per il sapore: somiglia p...

Teste_aglio_eee142f9

Aglio: proprietà terapeutiche e non solo

Inviato da Redazione GI il 24-04-2013 10:10

Un piccolo ortaggio che in cucina non manca mai: ha proprietà “miracolose” sia come condimento gastronomico, sia come “medicamento”. Di fronte all'aglio non si può rimanere indifferenti: o lo si ama, o lo si odia! Il responsabile di tutti...

Aglio_8a49a02b

Coltivare l’aglio

Inviato da Simona Monterosso il 08-10-2010 16:36

L’Allium savitum, meglio conosciuto come aglio, è una pianta perenne bulbosa appartenente alla famiglia delle Gigliacee. Molto antica, essa proviene dalle zone desertiche dell’Asia centrale e viene coltivata annualmente nonostante sia un’erbacea perenn...

CRESCIAMO INSIEME
CERCA NEL PORTALE
LA RIVISTA