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Il tempo del raccolto

Inviato da Silviab il 06-06-2016 12:11

Da giugno in poi l’orto comincia a produrre generosamente: ecco come curarlo e come assicurarsi una ricca riserva di sapori per l’estate. Con l’allungarsi delle giornate, e il caldo crescente, l’orto entra in una fase di produzione intensiva: osservare...

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Lo scalogno cos'è? Coltivazione e curiosità

Inviato da Redazione GI il 17-07-2013 10:37

Nome comune: Scalogno Nome scientifico: Allium cepa var. ascalonicum Famiglia: Alliacee o Liliacee     Più piccolo della cipolla, più grande dell'aglio, lo scalogno è una via di mezzo tra i due odorosi bulbi, anche per il sapore: somiglia p...

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La notte di San Giovanni fra le erbe magiche

Inviato da Redazione GI il 19-06-2013 16:29

I giorni compresi fra il 20 e il 24 giugno sono quelli del solstizio d’estate, momento in cui il Sole ha la meglio sulle tenebre, manifestandosi per la massima lunghezza nell’arco delle 24 ore (ben 15 ore e 15 minuti). Per tutte le popolazioni antiche questo evento...

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Aglio: proprietà terapeutiche e non solo

Inviato da Redazione GI il 24-04-2013 10:10

Un piccolo ortaggio che in cucina non manca mai: ha proprietà “miracolose” sia come condimento gastronomico, sia come “medicamento”. Di fronte all'aglio non si può rimanere indifferenti: o lo si ama, o lo si odia! Il responsabile di tutti...

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Piante da orto: quali mettere vicino

Inviato da Redazione GI il 23-03-2012 11:32

Fate sposare le piante seguendo le loro affinità: è il metodo più semplice, dettato dal buon senso ma confortato anche da ricerche scientifiche, per avere piante sane in modo ecologico.             ❈Le carote amano la ...

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Aglio: coltivazione e uso in agricoltura biologica, come antiparassitario

Inviato da Redazione GI il 30-05-2011 17:00

L'aglio è uno dei principali alleati del giardiniere che sceglie metodi di coltivazione biologica, perché ha una spiccata e prolungata azione repellente contro moltissimi insetti fitofagi delle piante ornamentali e ortive, sulle quali non rilascia alcuna sostanza...

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Coltivare l’aglio

Inviato da Simona Monterosso il 08-10-2010 16:36

L’Allium savitum, meglio conosciuto come aglio, è una pianta perenne bulbosa appartenente alla famiglia delle Gigliacee. Molto antica, essa proviene dalle zone desertiche dell’Asia centrale e viene coltivata annualmente nonostante sia un’erbacea perenn...

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