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Ribes nigrum: il più potente preparato fitoterapico contro le allergie
Inviato da Redazione GI il 03-02-2011 15:41
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Oggi vogliamo parlare dei frutti di bosco e in particolare del mirtillo, in Italia usato a scopo esclusivamente alimentare, mentre in Nord Europa, come in Scandinavia, anche a scopo fitoterapeutico. I ribes sono di tre specie: bianchi, rossi e neri. Quelli rossi e bianchi contengono quantità eccezionalmente elevate di polifenoli, stimabili intorno ai 4-5 grammi per chilo, mentre il ribes nero, conosciuto anche come “la perla della gemmoterapia”, occupa il primo posto per contenuto di vitamina C. Ha un’azione protettiva nei confronti delle malattie vascolari e dei fenomeni degenerativi e di invecchiamento delle cellule, ma soprattutto è noto per una sua particolare proprietà. Il preparato ottenuto dalla macerazione delle gemme fresche di ribes nigrum in alcool è infatti in grado di stimolare le ghiandole surrenali, deputate alla produzione di cortisone endogeno: in pratica è il più potente preparato fitoterapico per combattere l’insorgenza e attenuare la violenza delle allergie stagionali.

 

Il ribes rosso è invece specialmente adatto a fare svaporare il senso di spossamento e stanchezza che soprattutto in inverno ci colpisce. Per questa ragione abbiamo scelto di consigliarvi una cura semplice e poco impegnativa, che comporta un unico impegno: osservarla per 15 gior