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Il buono della natura in tavola
Inviato da News GI il 17-03-2010 19:10
Esternoweb

Il volume si apre con foto step by step che guidano il lettore tra le migliori tecniche di preparazione per poi presentare oltre 800 ricette a base di verdura, uova e formaggio intervallate da schede sugli alimenti utilizzati. In più il ricettario è arricchito da piatti a base di pesce, per chi desidera “più proteine” e da una ricca appendice dedicata alla coltivazione “casalinga” dei diversi ortaggi.

Cucina Verde

Food Editore, pagine 736, Euro 34.90

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