Coltivare l'orto (110)
Coltivazione integrata e coltivazione biologica delle mele
La coltura del melo è tanto antica quanto preziosa. In Europa venne portata dai greci e dai romani che, a loro volta, la diffusero poi nei paesi conquistati. Nel Medioevo furono soprattutto i conventi ad occuparsi di pomicoltura e a custodire le conoscenze in materia. ...
Come costruire una serra: la scelta dei teli
L’allestimento di strutture a tunnel per l’agricoltura e serre per ortaggi è l’unico modo per anticipare o posticipare la produzione di ortaggi e per riparare dal freddo e dal maltempo una serie di piante e di prodotti che si rovinerebbero senza rimedi...
Orto invernale: un tesoro di salute da coltivare
Anche in questo periodo è possibile investire sforzi e idee per garantirsi un raccolto tra l’autunno e l’inizio della primavera. Perché nel freddo dell’aria aperta o nell’effimero tepore creato dalle protezioni, l’orto può off...
Un tocco di colore: la coltivazione del limone
Tra tutti gli agrumi, considerati preziosi frutti d’oro dell’inverno, il limone è uno di quelli la cui coltivazione è possibile anche in vaso, contribuendo a portare una ventata di Mediterraneo anche nel Nord Italia. Il profumo dei fiori di limone, un...
La pianta di kiwi nel nostro orto
L’Actinidia chinensis, meglio nota come pianta del kiwi, si adatta a ogni clima e tollera sia il caldo estremo sia i rigori del gelo. I frutti, però, temono le gelate autunnali, mentre i germogli temono quelle primaverili. Si tratta di una pianta particolarmente s...
La semina delle fave
La fava è un ortaggio annuale originario dell’Asia che viene consumato sia crudo che cotto, sia fresco che secco. La pianta della fava cresce e si adatta a tutte le zone climatiche, da quelle costiere a quelle temperate. Sopporta abbastanza bene il freddo sotto gl...
La semina del cerfoglio
Il cerfoglio รจ una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle ombrellifere. Le sue piccole foglie verdi sottili la fanno somigliare molto alla felce e ad altre piante perenni tossiche, da cui si differenzia per il delicato aroma di anice e il sapore di prezzemolo. In esta...