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Coltivare l'orto (177)

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La paprika, polvere di peperoncino

Inviato da Redazione GI il 17-07-2013 09:55

Paprika Nome scientifico: Capsicum frutescens Famiglia: Solanacee     Una famosa spezia, proveniente dal Nord America occidentale e giunta in Europa nel ’500, particolarmente utilizzata in Ungheria: si tratta di una polvere ricavata dai normali peperoncin...

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Come coltivare zucchine con successo

Inviato da Redazione GI il 11-07-2013 11:21

La coltivazione delle zucchine è fra le più semplice e le più redditizie: ogni metro quadrato coltivato a zucchine può produrre fino a 4kg di raccolto. Ciò significa che ogni pianta è sufficiente a soddisfare il bisogno di una pers...

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Coltivare pomodori, consigli e cure

Inviato da Redazione GI il 11-07-2013 09:42

La coltivazione dei pomodori può risultare più soddisfacente se si segue qualche accorgimento in più: per avere frutti succosi, buoni e rossi è necessario prendersi cura delle piantine durante la loro crescita. Una delle operazioni da fare è...

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La pianta del pepe fra coltivazione e conservazione

Inviato da Redazione GI il 08-07-2013 12:11

Pepe Nome scientifico: Piper nigrum Famiglia: Piperacee       Com’è fatta: pianta perenne rampicante che può raggiungere i 6 m di lunghezza. I fusti verdi, lisci con nodi molto larghi, portano foglie ovato-cuoriformi, coriacee, ...

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Cardamomo: pianta profumata

Inviato da Redazione GI il 03-07-2013 14:41

Nome scientifico: Elettaria cardamomum Famiglia: Zingiberacee     Il cardamomo propriamente detto (cardamomo vero o verde) è Elettaria cardamomum, parente dello zenzero,ma spesso si indicano con il nome comune anche E. repens (cardamomo di Ceylon) o altre ...

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La pianta della noce moscata

Inviato da Redazione GI il 03-07-2013 13:44

Nome scientifico: Myristica fragrans Famiglia: Miristicacee   La noce moscata (il cui nome scientifico significa "odore fragrante") deriva la denominazione dalle dimensioni del nocciolo (grande quanto una noce) e dall'odore di muschio. Originaria dell'isola di Banda ne...

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Malattie della melanzana: riconoscerle e curarle

Inviato da Redazione GI il 25-06-2013 13:15

La pianta della melanzana, come la maggior parte delle orticole, può essere colpita da numerose avversità di diverso genere: batteri, funghi patogeni e insetti parassiti. Ecco una classificazione delle più frequenti, con descrizione e cura.   I batt...

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La pianta del sesamo, bella e fruttuosa

Inviato da Redazione GI il 10-06-2013 11:48

Sesamo Nome scientifico: Sesamum indicum Famiglia: Pedaliacee Com’è fatto: pianta erbacea annuale oleaginosa, con radice a fittone e fusto eretto, peloso, semplice o ramificato, fino a 1 m d’altezza. Ha foglie opposte, lunghe, lanceolate, quelle basali la...

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La pacciamatura naturale nell'orto

Inviato da Redazione GI il 07-06-2013 10:51

Chi ha la fortuna di coltivare un orto sa bene quale fastidio possano creare le erbe infestanti: rubano le sostanze nutritive alle piantine, rendendo meno soddisfacente il raccolto. Questo è solo uno dei motivi per pacciamare il terreno.   La pacciamatura ha molt...

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Il Juniperus, "communis" ma non solo

Inviato da Redazione GI il 04-06-2013 16:24

Nome scientifico: Juniperus communis, J. oxycedrus, J. phoenicea Famiglia: Juniperacee Originario dell’Europa e Asia centrale e spontaneo su Alpi e Appennino settentrionale, il ginepro comune (J. communis) è sostituito dal ginepro ossicedro (J. oxycedrus) e dal ...

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