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Coltivare l'orto (181)

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Idroponica fai da te: coltivare senza terra

Inviato da Redazione GI il 05-06-2015 14:29

La città ha cemento, suoli inquinati, torri, rifiuti urbani e industriali, e alcune volte, tanta creatività. È con questi elementi che la città può, se mai, coltivare. L’obiettivo dunque è coltivare senza terra, sul cemento, su s...

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Coltivare i funghi a casa: la funghicoltura fai da te

Inviato da Redazione GI il 07-05-2015 15:03

La raccolta di diverse specie di funghi commestibili è possibile nel nostro orto, a patto di un’attenta preparazione ed esecuzione di quella che si connota a tutti gli effetti come una coltivazione: la funghicoltura. Ecco come fare, dalla costruzione della fungaia...

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Finocchietto Selvatico: l'essenziale da sapere

Inviato da Redazione GI il 24-04-2015 09:41

Il finocchietto selvatico (Foeniculum vulgare) è una pianta erbacea perenne, rizomatosa, con fusti eretti, ramificati, alti fino a 150 cm. Le foglie sono 3-4 pennatosette; caratteristici sono i suoi fiori a forma di ombrella gialla. Il frutto è un achenio aromat...

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Orto in vaso: gli ortaggi più facili da coltivare in balcone e terrazzo

Inviato da Redazione GI il 23-04-2015 17:20

Ecco la lista degli ortaggi più adatti per la coltivazione in vaso nei vostri terrazzi e balconi, con alcuni consigli essenziali sia per la cura che per l'utilizzo gastronomico. Per approfondire seguite i link collegati. 1) Bieta da taglio (erbette) caratterizzata...

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Le tre sorelle: consociazione ortaggi mais fagioli e zucca

Inviato da Redazione GI il 16-04-2015 16:23

La consociazione è una tecnica agronomica che consiste nella coltivazione di più specie vegetali il cui rapporto può generare beneficio alle singole specie; tale tipo di gestione è stata appresa dall’uomo a seguito di lunghe osservazioni fatte...

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Sedano come e quando coltivarlo

Inviato da Redazione GI il 10-04-2015 11:52

Informazioni generali: Il sedano (Apium graveolens) – Fam Apiaceae – è una pianta biennale ma negli orti il ciclo colturale dura solo pochi mesi perché nel secondo anno avviene la fioritura e dunque le parti edibili perdono qualità. Possono e...

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La semina degli spinaci in 5 passi

Inviato da Redazione GI il 03-04-2015 09:31

Lo spinacio Spinacea oleracea (Chenopodiaceae) è una pianta erbacea annuale, longidiurna e microterma, si adatta quindi ad un clima fresco come quello primaverile del Centro-nord Italia. Il periodo di semina comincia col finire dell'inverno e può a...

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Coltivare la cipolla: come, quando e quali

Inviato da Redazione GI il 20-03-2015 11:07

Considerata uno dei capisaldi della cucina italiana, la cipolla è in realtà una specie le cui lontane origini sono asiatiche, ma da lunghissimo tempo viene coltivata in tutto il bacino del Mediterraneo, ed è presente praticamente nelle cucine locali di mez...

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Seminare e coltivare i piselli in 9 passi

Inviato da Redazione GI il 05-03-2015 10:17

 Condizioni climatiche e terreno. 1) Nei primi stadi di sviluppo, tollerano temperature basse, poi nella fase di crescita, preferiscono temperature attorno a 10-20∞C. 2) Suoli idonei sono quelli a medio impasto, ben drenati, temono i ristagni idrici cosÏ come...

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Agricoltura sinergica e permacoltura: elementi base per fare un orto

Inviato da Redazione GI il 06-02-2015 10:53

Se alla base restano valide le regole generali citate per definire tutti i metodi “biologici” di coltivazione del nostro orto, l’utilizzo di termini quali sinergico e in permacoltura richiedono una più approfondita comprensione delle dinamiche esistent...

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